エリンギのカビを見分けるポイント エリンギは傘が大きく、表面に凹凸があるキノコなので、カビが生えやすいと思われがちです。でも実は、多くの人が「カビだと思っているもの」が、実はカビではないことがあります。購入後、エリンギの表面に白いふわふわしたものを見つけて心配になった経験はありませんか？ここでは、カビと正常な状態を見分...